חלבון - כל התוצאות

חלבונים - פרופסור רפי קרסו

החלבונים: אבות המזון

בלי חלבון אין חיים – אבל, למה, בעצם? • פרופסור רפי קרסו עם כל ההסברים • וגם: הדרכים הנכונות לצרוך חלבון – ולשמור על בריאות טובה

צמחונים וטבעונים - פרופסור רפי קרסו

חשיבות האיזון התזונתי בקרב צמחונים וטבעונים

טבעונות וצמחונות צוברות תאוצה בשנים האחרונות, הן מסיבות בריאותיות, סביבתיות ואחרות. עם זאת, חשוב לציין שגם תזונה מבוססת צמחים עלולה להוביל לחסרים תזונתיים מסוימים, אם לא מקפידים על תזונה מאוזנת ומגוונת. מחקר חדש בחן את ההשפעה של צריכת חלבונים מהטבע על רמות מינרלים וויטמינים שונים בגוף.

הודעה חשובה לגולשים:

בימים אלה מופצות ברשתות החברתיות תמונות שלי כמשווק מוצר המטפל לכאורה בדלקות שתן. מדובר בתרמית, העושה שימוש בתמונתי ובשמי ללא אישורי. מעולם לא הצטלמתי עם תרופות ביד, לא המלצתי על תרופות – ובוודאי לא על תרופה זו שעלולה להיות מסוכנת.

מדובר בגניבת זהות, ואני פועל להסרתה.

הישמרו מהונאות רשת,
רפי קרסו