ממתיקים מלאכותיים

מחקר בינלאומי חדש ורחב היקף חושף קשר מדאיג בין צריכה יומיומית של תחליפי סוכר לירידה חדה בתפקודים קוגניטיביים. פרופסור רפי קרסו מסביר את משמעות הממצאים, מדגיש את המגבלות, ומציע חלופות בריאות יותר