סוכר

הסכנה של משקאות דיאטטיים - פרופסור רפי קרסו

סוכר, ממתיקים מלאכותיים וכדור הרזיה: מה באמת עוזר לנו לרזות?

בשנים האחרונות גוברים החשדות כלפי ממתיקים מלאכותיים, וכעת, מחקרים חדשים מחזקים חששות אלו ומספקים נתונים מדאיגים. רבים מאיתנו צורכים אותם דרך משקאות דיאט, מתוך אמונה שהם פחות מזיקים מסוכר, אך האם זה באמת המצב? והאם הגלולה החדשה לירידה במשקל תחליף את הזריקות?

מקום לקינוח - פרופסור רפי קרסו

למה תמיד יש מקום לקינוח?

מחקר חדש מגלה את המנגנון הסודי במוח שגורם לנו לרצות עוד מתוק, גם אחרי ארוחה משביעה. על כך שוחח פרופסור רפי קרסו עם ניב גלבוע ב-i24NEWS

שאלה אישית לפרופ' קרסו

ניתן לשלוח שאלה בעמוד זה. שאלות נבחרות ייענו על ידי פרופ' קרסו, והתשובה תתפרסם גם באתר זה.