שאלה
לאחרונה אני שוקלת להתחיל ליטול תוספי תזונה כמו ויטמין E ומגנזיום, מתוך מחשבה שהם עשויים לשפר את בריאותי הכללית ואולי לסייע בבעיות נקודתיות. אני גם חווה מדי פעם התכווצויות שרירים ברגליים. האם נטילת תוספים אלה מומלצת באופן גורף לכלל האוכלוסייה? מתי באמת קיים צורך רפואי מוכח בנטילתם, ומהם הסיכונים האפשריים או הדברים שחשוב לדעת לגבי מינון נכון, במיוחד לגבי מגנזיום וויטמין E? האם עדיף לצרוך ויטמינים ומינרלים ממקורות טבעיים, ועם מי כדאי להתייעץ לפני שמתחילים ליטול תוספים כלשהם?
תשובה
את שואלת לגבי ויטמין E ומגנזיום, אך חשוב להבין שקיימים מעל ל-2,000 תוספי תזונה שונים, וגישה מאוזנת ובטוחה יותר תהיה ליטול תוספים רק בהתאם לצורך רפואי מוכח ובליווי ייעוץ מקצועי. נטילה של תוספים ללא צורך עלולה להיות מיותרת, יקרה ואף מזיקה.
באשר לתוספים הספציפיים שציינת:
- מגנזיום: אם את סובלת מהתכווצויות שרירים ברגליים, ומתגוררת באזור שבו מי השתייה מותפלים או מסוננים (תהליכים המפחיתים את תכולת המינרלים במים), ייתכן שנטילת תוסף מגנזיום אכן תועיל. מגנזיום חיוני לתפקוד תקין של השרירים ומערכת העצבים. עם זאת, חשוב להיזהר ממינון יתר, העלול לגרום לתופעות לוואי לא רצויות כמו שלשולים, בחילות, כאבי בטן ובמקרים נדירים אף הפרעות קצב לב.
- ויטמין E: ויטמין E הוא נוגד חמצון רב עוצמה החשוב לבריאות העור, מערכת החיסון ולמניעת נזקי רדיקלים חופשיים. במרבית המקרים, עדיף לצרוך אותו ממקורות טבעיים במסגרת תזונה מאוזנת. הוא נמצא בשפע במזונות כמו שמן זית, אבוקדו, אגוזים (שקדים, בוטנים, אגוזי לוז), זרעים (גרעיני חמניות), וירקות עליים ירוקים. צריכה עודפת של ויטמין E בתוספים עלולה, במקרים מסוימים ובמינונים גבוהים מאוד, להיות קשורה לסיכון מוגבר לדימומים.
אני ממליץ בחום להתייעץ עם רופא המשפחה או דיאטן/ית קליני/ת לפני נטילת כל תוסף תזונה. הם יוכלו להעריך את מצבך הבריאותי, לבדוק האם קיים חוסר אמיתי בוויטמין או מינרל מסוים באמצעות בדיקות דם, ולקבוע את הצורך האמיתי בתוספים ואת המינון המתאים והבטוח ביותר עבורך. גישה זו תבטיח שאת מקבלת את מה שאת באמת זקוקה לו, מבלי לסכן את בריאותך.
